Новое меню в Итальянце
Шеф-маэстро ресторана Итальянец, что на Самотечной улице, Джованни Сузини представляет новое гастрономическое меню под названием Pesce Crudo (сырая рыба — итал.). Это дегустационное плато из морепродуктов и охлажденной свежей рыбы в сопровождении белого вина Petit Shablis 2005 года
В дегустационное плато маэстро включил блюда, приготовленные по специальным рецептам. Каждое из них вы сможете заказать отдельно. Итак, в плато входят: карпаччо из дорадо с молодой спаржей, дуэт из норвежского лосося и тунца, тар-тар из скампи с красной икрой, филе бранзино с черным трюфелем, тигровые креветки с баттарга и средиземноморские устрицы.
С начала августа шеф-маэстро также предлагает новые блюда в основном меню на август — сентябрь. Это и холодные, и горячие закуски, и паста, и ризотто, и горячие блюда, и десерты.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Три в одном
Многие разработчики плазменных панелей уделяют больше внимания качеству картинки, нежели звуку. Компания Boston Acoustics выпустила...
Новости
Riva style
Riva расширяет свои горизонты, представляя чарующую коллекцию одежды и аксессуаров в стиле 60-х годов
Новости
Гран-при по конкуру теперь в Москве
В 2006 году в Москве появится новое спортивно-светское событие — серия турниров Гран-при по конкуру, самому популярному и зрелищному виду...