«Гудман», Москва
Хит сезона — сеты с пиканья-стейком, отличающимся насыщенным вкусом и ореховым ароматом.
Знатоки стейков всегда готовы предложить что-то новое. В этом сезоне шеф «Гудман» представляет пиканью. Альтернативная аура этих стейков (в Бразилии их ценят превыше всего, а остальной мир познакомился с ними лишь недавно) не мешает им встать в один ряд с премиальным сегментом. У каждого куска оригинальное жировое обрамление, которое благодаря сухому вызреванию придает этому темпераментному стейку насыщенный вкус и приятный ореховый аромат. «Гудман» предлагает не просто стейк, а целый сет: пиканью с томатным соусом, гарниром и напитком по выбору.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Рестораны
The Bazar, Красная Поляна
Новогодние корпоративы в горах с аттракционом «винное казино».
Рестораны
Море, вкус и свобода
Neo bistro Martinez — новый проект DELMAR Family — определённо претендует на титул самого необычного в портфолио авторитетного ресторанного...
Рестораны
Академик стейковедения
Осенью «Кулинарная академия Гудман» учит правильно готовить филе-миньон и подбирать вино к мясу.