Мясной вторник и рыбный четверг
Новый ресторан создателя «Эль Гаучо» Аркадия Левина покоряет гурманов аутентичной кухней юга Италии
Шеф-повар Giovedi Gafé Массимилиано Атцори родом с Сардинии.Он утверждает, что воспроизводит итальянские блюда со всеми их нюансами на уровне генетической памяти. Для приготовления многих блюд Массимилиано использует дровяную печь: особенно рекомендуем попробовать баранью ногу с овощами и белыми грибами. По четвергам (giovedi — итал. «четверг») в ресторане подают Brodetta di Pesce — насыщенный бульон из всех мыслимых даров моря. А с недавних пор по вторникам в Giovedi Café можно отведать козленка по-сардински по рецепту мамы шеф-повара.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Ведущие антикварные эксперты в Москве
21–22 ноября 2009 в отеле Ritz-Carlton в Москве состоится Global Antique and Art Dealers Congress — ключевое событие мирового арт-рынка с...
Новости
Поло в Прадаре
24 мая на закрытой арене большого международного конного клуба Прадар состоялся Ahmad Tea Polo Cup
Новости
Нестареющая классика
Выпускающиеся с 2003 года на заводе в Гайдоне (Великобритания) купе и кабриолеты Aston Martin DB9 перенесли очередной легкий...